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14 2021 05
选择漳州食材配送公司要看哪些标准?
随着经济不断发展,就蔬菜行业来说,现在的蔬菜配送公司很多,因为事企业单位食堂都需要找合作商。所以选择一家好的漳州食材配送公司对于我们来说是非常重要的,也是必然的,先不说价格,就是蔬菜的新鲜度和运输管理方面就有很大的差异。那么下面小编就给大家具体分析一下。
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14 2021 05
为什么早餐吃热食比吃冷食更健康?
早晨时分,夜间阴气未除,大地温度尚未回升,体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
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07 2021 05
中西方食堂餐饮饮食有什么区别?
如今中国的发展越来越强大,实力也日渐提升。所以经常就会有世界各地的人来到中国生活,也有很多人定居国外,可见,中西方的交流越来越密切了。所以,在这个过程中,就会有很多的差异,文化,饮食等等。外国人对中国菜非常感兴趣,而中国也开了很多家西餐厅,福州食堂承包公司介绍中西方餐饮有什么区别?
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07 2021 05
福州工厂饭堂承包菜应该如何定位?
以安全、营养、 美味三个基本因素设计产品。每种产品必须包含以上三种要素。所谓产品不仅仅包含食物,还包含服务。全日食堂也须在服务上做到精致。
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26 2021 04
食堂冰箱管理的要求是什么?
那么食堂冰箱管理有哪些要求呢?下面小编来和大家简单介绍一下! 一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作; 二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录; 三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下:
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26 2021 04
莆田食堂承包采购及库存的标准是什么?
那么莆田饭堂承包采购及库存有哪些标准呢?下面小编就来为大家介绍一下! 1、食堂承包采购及库存: 1)不采购腐烂变质的食品与原料,不加工出售微烂变质、变味的食品。 2)不采购无生产日期、商标,无保质期、无正规包装、不符合国家卫生标准的食材。