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09 2021 06
如何做到符合国家标准的净菜加工规格？
现在我国餐饮行业逐渐的成熟起来，很多种类的餐饮服务不断的涌现在行业当中，但是最终的目的都是为了方便，节约时间，时间就是金钱效益就是生命，很多企业在食堂管理方面总是措手不及，不知道怎么做才会更好，尤其是在净菜加工方面，现在出现外包的团队，可以大大的解决了企业关于这方面的难题，净菜加工团队会将好的品质展现在人们面前。
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09 2021 06
团餐服务为什么可以让人们享受到健康的饮食理念？
餐饮是人们生活当中最重要的事情，没有任何事情比吃饭更让人们关注，近几年来出现的智能化设备让人们备受关注，尤其是在团餐服务方面很多大型企业都在不断的选择，能够给自己的企业定制好的餐饮方案，保证企业的员工可以有更好的用餐环境，并且提高用餐效率，能够让人们在用餐的时候更加享受这个过程，大大提高用餐的质量。
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03 2021 06
为什么净菜加工一定要确保车间内干净无菌？
如果选择团餐服务的方式必定会经过净菜加工，这是一个比较繁琐的工作类型，菜品的种类很多，那么要保证车间的干净整洁，这样才会放心的选择团餐团队，菜品通过人工在无菌的车间进行洗涤和挑选，加工之后做成成品的菜肴，虽然这是团餐的一部分，但是一定要重视净菜加工的干净程度，一定要符合国家标准才能够上到人们的饭桌。
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03 2021 06
福州食材配送公司需要做到哪些几点？
民以食为天，这句老话足以看出食物对于人民生活有多么的重要了。那么那些做食品运输处理的团队，都要具备怎样的能力，才能做好基础的食材配送呢?总体来说是四个方面。
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25 2021 05
福州食堂管理的“6套”措施
差异作业现场中必要与不必要的东西，作业现场中只保留必要的东西（要有丢的勇气，不要这也舍不得，那也舍不得，终究什么都堆在一起，非常乱）。
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25 2021 05
食堂饭菜价格高引发暴力事件是谁之过？
近期厦门一大学禁止学生叫外卖的规定闹得沸沸扬扬，不禁又让人想起来11月初在广东发生的学生暴力反抗高价饭菜的事件，主要原因是一些学生对学校食堂饭菜价格、质量等有不满，所以就在宿舍扔垃圾、起哄，更有学生破坏学校设备攻击校长，有警方出动才平息了此次暴力事件。后来学校也对此进行了回应，称学生的要求已满足，对此次事件的煽动者也已开除。
