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13 2023 07
工厂饭堂承包注意哪些食品安全方面问题?
1、加强食品生产经营单位卫生管理制度建设食品安全水平的提高需要卫生监督部门、食品生产经营单位及消费者等各个方面的密切配合,尤其是食品生产经营单位的自律至关重要。 关于这点建议参考中国吃网的《饭店食品安全制度管理》资料,做到所有部门有制度,所有工序有规范,所有岗位有规定。同时把这些规章制度、操作规范张贴在相应的区域,让员工树立安全规范操作意识。
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07 2023 07
公司有这样的食堂业绩不提高都难
有些公司的食堂就像个小超市,什么样的美食都有,种类丰富,最重要的是物美廉价,不仅仅能够顿顿吃美食,而且公司还 给补贴,性价比可以说非常高。如今对于找工作的人来说,这样的公司简直是万里挑一。那有些公司甚至然而,不是每个公司都有这样的实力来为员工提供这样的福利。只有在一些大公司和新兴公司,他们才会将员工的后勤保障做到位。保守估计,如果每个公司都有这样的食堂,很多员工都会自愿加班,公司不愁业绩上不去。在国内像这样的公司很少,有些公司虽然食堂很大,但要么就是饭菜难吃,要么就是价格太贵。一般只有在一些大型互联网科技公司,他们公司的食堂才会提供这样的待遇。新兴企业,不仅产业高端、工资高,而且伙食必须要跟上现代消费节奏。很多人都有这样的经历,自从大学毕业出了社会,就再也没有吃过一顿饱饭了。因为外面的餐馆不是太贵就是不卫生,又不贵又卫生的餐馆量还少,真是作为一个社会人的无奈。这时候回想起来,当初在学校的食
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27 2023 06
膳食管理平衡膳食应该满足哪些条件?
平衡膳食是指选择多种食物,经过适当搭配做出的膳食,这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求,因而叫平衡膳食。膳食管理平衡膳食应该满足哪些条件? 一日膳食中食物构成要多样化,各种营养素应品种齐全,包括供能食物,即蛋白质、脂肪及碳水化合物;非供能食物,即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食,荤素混食,合理搭配,从而能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。
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20 2023 06
挑选新鲜蔬菜的技巧是什么?
首先,小编有必要提醒大家:蔬菜尤其是四叶菜表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味时,表明可能有残留农药,最好不能选购;有些蔬菜的样子畸形、超大,尽量不要选购;太漂亮、表面太光滑的蔬菜也要谨慎选购;此外,买菜时最好多闻闻,闻一闻蔬菜是否有农药味或其他异味。
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15 2023 06
工厂选择食堂承包有什么好处?
一个食堂承包商的好坏以否,可以影响到员工对企业的归属感和工作的积极性,直接影响到企业的生产及经济效益。要让员工认真的投入到生产中,就要给他们一个合理的食堂膳食计划,让员工感受到企业给予的温暖。所以选择一个好的食堂承包商很重要。以下小编为你讲解!
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07 2023 06
食堂承包讲一讲白灼虾的制作方法及营养价值?
白灼虾以鲜虾通过白灼之法烹饪而成,虾鲜嫩,美味可口,而且烹饪简单。食用功效有健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力。饭堂承包讲一讲白灼虾的制作方法及营养价值?